Não utilize potes plásticos no microondas
Não utilize potes plásticos no microondas (os riscos à saúde que esta prática pode causar)
Em muitos lares, o micro-ondas se tornou um aliado na hora de aquecer alimentos de forma rápida e prática. No entanto, a relação entre o aquecimento de potes de plástico e os riscos à saúde tem despertado crescente preocupação entre os consumidores.
Um estudo recente, publicado na revista ACS Sensors, ressalta os perigos associados a levar recipientes de plástico ao micro-ondas. A pesquisa alerta para a possível liberação de microplásticos e nanoplásticos durante esse processo, representando uma ameaça potencial à saúde humana.
Os cientistas enfatizam que essas minúsculas partículas, que podem surgir do contato do plástico com as ondas eletromagnéticas do micro-ondas, são mais prejudiciais do que se imaginava. Enquanto os microplásticos já apresentam riscos à saúde, os nanoplásticos, por sua dimensão reduzida, têm maior probabilidade de transpor barreiras celulares, aumentando a preocupação com sua toxicidade.
O estudo aponta que esses pequenos fragmentos de plástico podem não ser filtrados pelo organismo humano e têm potencial para causar danos significativos. A equipe de pesquisa alerta para possíveis efeitos adversos, como desequilíbrios hormonais, problemas metabólicos e até mesmo impactos no sistema nervoso central.
Para compreender melhor os riscos, é essencial entender como os micro-ondas interagem com os plásticos. As ondas eletromagnéticas geradas pelo micro-ondas agitam as moléculas de água nos alimentos, produzindo calor. No entanto, nem todos os plásticos são capazes de lidar com esse processo, resultando em possíveis liberações de substâncias nocivas nos alimentos.
Além dos microplásticos, substâncias como o bisfenol A (BPA) e os ftalatos são conhecidos por sua presença em plásticos comuns e também estão associados a uma série de problemas de saúde, como já ditos: distúrbios hormonais, problemas metabólicos, além de impactos negativos no desenvolvimento infantil.
Os especialistas recomendam evitar o uso de plásticos no micro-ondas sempre que possível, optando por recipientes de vidro ou cerâmica. Quando o uso de plástico é inevitável, é essencial verificar as orientações do fabricante e garantir que os recipientes sejam especificamente rotulados como "seguros para micro-ondas".
